Pisang Mauli

Sumber Gambar: http://kawabanua.com/berita-128-buah-khas-kalimantan.html

Kingdom: Plantae

Divisi: Spermatophyta

Kelas: Liliopsida

Ordo: Zingeberales

Famili: Musaceae

Genus: Musa

Spesies: Musa paradisiaca  

Bunga pisang tersusun dalam braktea yang dikenal sebagai jantung pisang yang keluar diujung batang. Susunan bunganya terdiri daun pelindung yang saling menutupi. Bunganya terletak diketiak daun pelindung dan membentuk sisir. Bunga pisang merupakan bunga berumah satu yang letak bunga betinanya di pangkal dan bunga jantan diujung. Tanaman pisang termasuk tanaman herba yang tingginya mencapai 2-4 meter. Sistem perakarannya merupakan serabut dengan batang yang semu (Tjitrosoepomo, 2103).