Biji Salak jadi Kopi

Cara Pembuatan Biji Salak Jadi Kopi

    Pertama ambil biji salak sebanyak-banyaknya, setelah itu pisah biji dari buah atau daging salak, kemudian biji salak di potong kecil, setelah di potong sangrai biji salak kurang lebih 2 jam sudah sampai waktu nya kemudian biji yang sudah di sangrai di dinginkan sejenak. Setelah dingin tumbuk bijik salak sampai halus merata dan yang terakhir saringlah biji tadi sehingga menjadi serbuk kopi yang siap di seduh .

   Perlu diketahui sedikitnya 1 kilogram biji salak hanya mampu menghasilkan 1 ons serbuk kopi