kopi

Coffea Robusta

Kopi robusta (Coffea canephora) merupakan keturunan beberapa spesies kopi yang tumbuh baik di ketinggian 400–700 mdpl, temperatur 21-24 °C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman. Kualitas buah lebih rendah dari kopi arabika dan liberika. Kopi robusta mewakili antara 40% dan 45% dari produksi kopi global, sebagian besar sisanya adalah Coffea arabica. Terdapat beberapa perbedaan komposisi biji kopi dari Coffea Robusta

Mengulik Potensi Biodiversitas Kopi Varietas Lokal Gunung Karang di Hutan Kopi Lawang Taji Kabupaten Pandeglang

Kelompok Lingkungan Robusta Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Maulana Hasanuddin Banten yang beranggotakan tiga orang tertarik untuk mengkaji potensi keberagaman kopi di wilayah Gunung Karang. Penelusuran dilakukan di Hutan Kopi Lawang Taji atau masyarakat lebih mengenalnya dengan Leumbur Kopi,  yang sebenarnya sudah dimulai dari tanggal 4 April 2024. Ketertarikan kelompok ini diterima dengan hangat oleh Mengulik Potensi Biodiversitas Kopi Varietas Lokal Gunung Karang di Hutan Kopi Lawang Taji Kabupaten Pandeglang