



Flora, Pangan Lokal, Tumbuhan
Tanaman Singkong: Sumber Pangan dan Potensi Ekonomi Lokal

12 April 2025

4

0
Singkong (Manihot esculenta) merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Selain sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi, singkong juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena dapat diolah menjadi berbagai produk makanan maupun bahan industri. Tanaman ini mudah tumbuh di berbagai jenis tanah dan memiliki daya tahan tinggi terhadap kondisi kering.
Hak Cipta
Fathonah Salwa Azzahra
Nama
Singkong
Nama Latin
Manihot esculenta
Lokasi sebaran
Manihot esculenta
Status konservasi
Least Concern
Manfaat
Singkong mengandung karbohidrat tinggi, terutama pati, yang menjadi sumber energi bagi tubuh.

#bahanpangan, #kenyang, #singkong