Kehidupan Bermula dari Warna Hijau
Umbi dari singkong merupakan sumber energi kaya karbohidrat, tetapi sangat miskin protein. Sumber protein justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionina.
Umbi dari singkong merupakan sumber energi kaya karbohidrat, tetapi sangat miskin protein. Sumber protein justru terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionina.
Singkong (Manihot esculenta) merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak dibudidayakan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Selain sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi, singkong juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena dapat diolah menjadi berbagai produk makanan maupun bahan industri. Tanaman ini mudah tumbuh di berbagai jenis tanah dan memiliki daya tahan tinggi terhadap kondisi kering.
Menanam singkong (Manihot esculenta) cukup mudah dan dapat dilakukan di lahan pekarangan. Pertama, pilih bibit singkong yang sehat, biasanya berupa batang yang sudah berakar dan memiliki panjang sekitar 20-30 cm. Selanjutnya, siapkan tanah yang subur dengan pH antara 5,5 hingga 6,5, serta pastikan tanah memiliki drainase yang baik. Setelah itu, tanam batang singkong secara miring … Langkah – Langkah Penanaman Tanaman Singkong