Sayur Haleluyah, Lalapan masyarakat Belabaja

Photo
Sayur Haleluyah, Lalapan masyarakat Belabaja
Agriculture
916
20 May 2016
Photographer
Maria Hermelinda
4
photo

Sya tidak tahu kenapa tanaman ini disebut Sayur Haleluyah. Orang Belabaja sebenarnya punya sebutan lokal yakni Korobean. Kalau di Dusun Tala Desa Tukuneno Kabupaten Belu, disebut Sayur Anis. Konon katanya orang yang pertama menemukan tanaman ini namanya Anis. Tanaman ini banyak tumbuh di awal musim hujan pada saat musim tanam padi dan jagung dan hanya tumbuh di dataran tinggi dengan curah hujan tinggi, dan iklim yang sejuk. DI Desa Belabaja Lembata, Sayur Haleluyah dijadikan lalapan, terutama bagi petani yang lagi kerja kebun. tidak perlu bawa sayur dari rumah. bisa juga dimasak bersama daun Pepaya. biasanya rasa pahit daun pepaya akan berkurang sehingga semakin enak untuk dikonsumsi.

Jika sudha terjadi penyerbukan maka, bungan Sayur Haleluyah akan mekan, berwarna putih, halus dan mudah diterbangkan angin sehingga memudahkan untuk pertumbuhannya. Biasanya pada musim kemarau tampak mati atau bahkan hilang. tapi pada awal musim hujan banyak tumbuh di lahan pertanian yang diolah para petani.

Copyright:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *