Sayur bayam dengan kelezatan dan manfaatnya | Biodiversity Warriors

Flora

Sayur bayam dengan kelezatan dan manfaatnya

11 April 2025

Bayam (Spinacia oleracea) merupakan jenis sayuran hijau yang bisa ditemukan di berbagai negara, temasuk Indonesia. Tanaman yang sering diolah menjadi sayur bening ini diketahui memiliki beragam kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Hak Cipta

Mirssa Aprilla

Nama

Sayur Bayam

Nama Latin

Amaranthus sp

Lokasi sebaran

Amaranthus sp

Status konservasi

mudah di cari

Manfaat

Menjaga kesehatan mata: Bayam mengandung vitamin A, lutein, beta karoten, dan zeaxanthin yang baik untuk kesehatan mata. Mencegah anemia: Bayam kaya zat besi yang dapat membantu mencegah anemia. Mencegah osteoporosis: Bayam mengandung kalsium dan magnesium yang baik untuk pembentukan tulang. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Bayam mengandung vitamin A, vitamin C, folat, dan magnesium. Menjaga kesehatan kulit: Bayam mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Menjaga kesehatan jantung: Bayam mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk jantung.