Lablab purpureus

 

Lablab purpureus adalah spesies di dalam famili fabaceae (kacang-kacangan). Spesies tersebut memiliki beberapa nama lokal, yaitu : kacang kara, kacang komak. L. purpureus berasal dari Benua Afrika. Distribusi geografis L. purpureus meliputi wilayah tropis dan subtropis. L. purpureus banyak ditemukan di dataran rendah, seperti di area sawah, kebun/pekarangan. L. purpureus memiliki struktur bunga yang sangat unik yang termasuk ke dalam kelompok papilionaceous (bentuk seperti kupu-kupu) yang terdiri dari banner, 2 wings, dan fused keel. Buah dari L. purpureus sering dimanfaatkan sebagai sayuran untuk dimasak. Selain itu, biji dari L. purpureus juga dapat dijadikan sebagai bahan baku alternatif dalam produksi tempe, kecap, emping,konsentrat, dan tepung komposit.