Segarnya daun Mint.

Daun mint (Mentha piperita L.) merupakan salah satu tanaman herbal aroma yang disebut penghasil minyak atsiri yang minyak permen ( peppermint oil ).

Daun ini di gunakan secara luas dalam bidang obat-obatan, maupun sebagai bahan yang dicampurkan dalam makanan, minuman, dan pasta gigi.

Peppermint merupakan tanaman yang sebagian besar ditanam di Eropa. Pepermin yang terkenal ampuh meredakan sakit perut, dan sering digunakan sebagai bahan utama dalam minuman hangat seperti teh.

Daun mint sangat bermanfaat bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat daun mint:

•Dapat menyamarkan bau mulut

•Membantu meredakan gangguan pencernaan

•Atasi gelaja pilek

•lancarkan saluran pencernaan

Menurut Sastrohamidjojo (2004), bila minyak permen ( peppermint oil ) penanganan lebih lanjut akan mendapatkan kandungan mentol . Penyulingan dilakukan pada 70-80% kandungan mentol pada minyak permen ( peppermint oil ) dengan cara pengurangan tekanan, sehingga didapatkan bentuk kristal berwarna putih dan memiliki bau khas.