lempuyang gajah

Tanaman ini dapat tumbuh rendah sampai tinggi, perennial, batang asli berupa rimpang di bawah tanah, tinggi lebih dari 1 meter. Batangnya semu berupa kumpulan pelepah daun yang berseling, di atas tanah, beberapa batang berkoloni, hijau, berdaging, gemuk, dan mempunyai cairan yang aromatik. Daunnya tunggal, berpelepah, duduk berseling, pelepah membentuk batang semu, helaian daunya bentuk lanset sempit, terlebar di tengah atau di atas tengah.

Bunga tersusun majemuk bulir, bentuk bola atau memanjang, muncul di atas tanah tegak, berambut halus, ramping tebal. Daun pelindung sangat lebih besar dari kelopak.

Cara tumbuhan lempuyang ini berkembang biak yakni dengan potongan rimpang yang telah bertunas dimana potongan tunas tersebut akan memperbanyak diri menggunakan biji sebagai medianya.