Gula Kristal

Salah satu kearifan lokal yang ada di wilayah perdesaan adalah keberadaan sosok petani penderes nira kelapa.

perkembangan yang semakin pesat kemudian, petani juga dituntut untuk berkembang dalam menghasilkan produksi gula yang berkualitas, sehingga komoditi gula pun sekarang menjadi cukup gencar, selain menjadi kebutuhan pokok dalam memasak keseharian terlebih dalam bentuk gula cetak pada umumnya.

seriring kemajuan dan keberadaan pelayanan konsumen, gula dengan label organik inilah kemudian digalakkan kepada para penderes untuk terus menjaga air nira dari obat-obat kimia.

Gula Kristal mampu berbentuk persis lembut seperti kristal, bisa diproduksi karena faktor utama yang menentukan adalah nira kelapa yang organik.

Dengan hasil gula peralihan dari cetak ke gula kristal, harga pun menyesuaikan dan tentunya harapan petani tetap menjadi petani yang untung dan aman dalam menjalani profesinya sebagai pejabat yang paling tinggi.

salam pembelajar