Bilis

Bilis, bileh (Aceh) (Mystacoleucus padangensis) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae yang menyebar terbatas di pulau Sumatera, terutama di Danau Singkarak dan Danau Maninjau di Sumatera Barat serta sungai-sungai kecil di sekitarnya, termasuk Aceh.Ikan bilis merupakan ikan konsumsi yang penting, setidaknya secara lokal di Sumatera Barat. Ikan ini mendominasi hingga 73,8% banyak di ekspor ke negeri jiran seperti maysia dan Thailand. Selain bahan ekspor ikan ini bisa di jadikan sebagai lauk makan masyarakat yang kerap bisa di jadikan berbagai jenis masakan, bisa di goring, di masak, tumis, masam keu eung (Aceh) dan masakan lainnya.