Bayam Duri

Herba setahun, perakaran tunggang, Batang kecil bentuk bulat, lunak dan berair, tumbuh tegak percabangan monopodial, duri terdapat pada pangkal batang. Daun tunggal, berwarna kehijauan, bentuk bundar telur memanjang (ovalis), panjang daun 1,5 - 6,0 cm, lebar daun 0,5 - 3,2 cm, ujung daun obtusus dan pangkal daun actus, tangkai daun bentuk bulat dan permukaannya opacus, panjang tangkai daun 0,5 sampai 9,0 cm, tulang daun penninervis dan tepi daun repandus. Bunga majemuk malai (panicula), berkelamin tunggal, berwarna hijau, memiliki 5 petala, bunga berbentuk bulir untuk bunga jantan, sedangkan bunga betina berbentuk bulat, tumbuh diketiak atau ujung batang, percabangan ibu tangkai bunga minopodial .  Buah berbentuk lonjong berwarna hijau, biji berwarna hitam mengkilat (Morris, 2008).