Sepanjang tahun di Indonesia buah pisang mudah ditemukan. Buah tak kenal musim ini bisa ditemui dengan beragam ukuran dan varietas. Tentu dengan harga murah. Lebih baiknya lagi buah pisang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik bagi kesehatan.
Pisang yang termasuk dalam genus Musa sangat disarankan untuk diet sehari-hari. Sebab bebas lemak, kolesterol, dan sodium namun tinggi akan karbohidrat, kalium, vitamin C, dan zat besi. Kandungan karbohidrat dalam pisang membuat kita tidak cepat lapar sehingga cocok bagi yang ingin menurunkan berat dengan cara sehat.
Kalium menjaga fungsi jantung dan melancarkan sirkulasi darah. Karena itu konsumsi kalium yang tinggi bisa menurunkan resiko stroke. Manfaat lain kalium juga berfungsi melindungi masa otot, menjaga kepadatan mineral tulang, dan mengurangi pembentukan batu ginjal. Sementara vitamin C dan zat besi mampu melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker dan mendorong pembentukan hemoglobin dalam darah.
Baca juga: Sembuhkan Luka dengan Getah Batang Pisang dan Pare
Manfaat buah pisang juga telah dibuktikan oleh berbagai penelitian. Dua diantaranya yaitu resiko leukimia yang menurun pada mereka yang mengkonsumsi pisang di dua tahun awal kehidupannya dan penelitian oleh Imperial College of London bahwa anak-anak yang makan satu pisang tiap hari memiliki resiko 34% lebih kecil untuk terkena asma.
Pilih yang matang dengan kulit berwarna kuning merata atau baik juga pilih yang sudah ada bintik-bintik coklat di kulitnya. Sebab pisang tersebut mengandung semakin banyak TNF (tumor necrosis factor) yang mampu melawan sel abnormal pada tumor dan kanker. Nah tunggu apa lagi? Yuk mulai makan pisang!
Referensi: tribunnews, republika, bangka tribun, okezone
Leave a Reply
Terkait
