Cycas rumphii Miq.

Local Food
Cycas rumphii Miq.
17 January 2024
492

Dalam video terlampir menunjukan proses pemetikan buah pakis haji untuk diolah menjadi pangan lokal oleh masyarakat Suku Dawan. Biasanya buah ini dibelah, diambil bijinya untuk diolah dengan cara dilakukan perendaman dan pengeringan sebanyak 2 kali. cara memakannya dapat dicampur dengan jagung maupun diolah menjadi tepung.

Copyright:
Cycas rumphii Miq., Pakis Haji, Pangan Lokal
Videographer
Meryana Linome
Arsitektur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related
Video
No video post
2024-01-17
Difference:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *