Kunyit, Warisan Rempah Nusantara yang Menyembuhkan
Kunyit (Curcuma longa) merupakan tanaman rimpang yang telah lama dibudidayakan di Indonesia sebagai bumbu dapur sekaligus tanaman obat. Rimpangnya yang berwarna oranye cerah mengandung kurkumin, senyawa aktif yang dikenal memiliki efek anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri. Kunyit banyak digunakan dalam masakan tradisional, jamu, serta perawatan kulit alami. Tanaman ini tumbuh baik di iklim tropis dan sering … Kunyit, Warisan Rempah Nusantara yang Menyembuhkan