Jeruk Purut (Citrus hystrix) merupakan tanaman dari keluarga Rutaceae yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Tanaman ini dikenal luas karena daunnya yang beraroma khas, sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional seperti soto, rendang, dan tom yum. Selain itu, kulit buahnya yang bergelombang mengandung minyak atsiri yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti meredakan mual, menyegarkan rambut, … Bumbu Dapur Indonesia, Jeruk Purut
Bayam Brazil yang memiliki nama ilmiah sebagai Alternanthera sissoo. Tanaman ini termasuk dalam famili Amaranthaceae dan sering disebut sebagai Sissoo spinach atau Brazilian spinach. Bayam Brazil merupakan tanaman sayuran hijau yang berasal dari Brazil dan Amerika Selatan. Tanaman ini tumbuh rendah dengan ketinggian sekitar 30 cm, membentuk penutup tanah yang padat. Daunnya berwarna hijau cerah, … Bayam Brazil, Mudah ditanam dimana saja
Tomat atau nama latinnya Solanum lycopersicum L., termasuk dalam keluarga Solanaceae (keluarga terong-terongan), yang juga mencakup cabai, kentang, dan terung. Tanaman tomat sebenarnya adalah semak atau herba yang tumbuh semusim, bukan pohon berkayu. Tomat termasuk buah atau sayur? Menurut ilmu botani, buah adalah bagian tanaman yang berkembang dari bunga dan mengandung biji. Karena tomat tumbuh … Si Merah Kaya Manfaat dari Kebun ke Dapur