Bumbu Dapur Indonesia, Jeruk Purut
Jeruk Purut (Citrus hystrix) merupakan tanaman dari keluarga Rutaceae yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Tanaman ini dikenal luas karena daunnya yang beraroma khas, sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional seperti soto, rendang, dan tom yum. Selain itu, kulit buahnya yang bergelombang mengandung minyak atsiri yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti meredakan mual, menyegarkan rambut, … Bumbu Dapur Indonesia, Jeruk Purut