Biawak air adalah jenis biawak yang tersebar luas di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Biawak ini merupakan jenis biawak yang paling sering dijumpai di berbagai wilayah di Indonesia dan sering dekat dengan pemukiman manusia.
Biawak atau Varanus salvator merupakan biawak terbesar di dunia. Ciri-ciri dari biawak, yaitu warna tubuhnya hitam dengan bercak dan bulatan berwarna kuning pucat yang tersebar dari kepala hingga ekor. Ekornya panjang mengerucut mengecil hingga ke pangkal ekor. Ukuran maksimal dari biawak dewasa berkisar 1.8 meter dengan berat tubuh 19 kg.