Kopi Sidikalang, Kopi Robusta

 

Kopi Sidikalang, adalah salah satu bagian dari jenis pangan lokal dalam bentuk racikan khas kota sidikalang, Dairi Sumatera Utara. Kopi yang menjadi salah satu komposisi utama merupakan salah satu kopi yang diolah menjadi minuman yang disebut kopi sidikalang. jenis Kopi Robusta namanya, Kopi rubusta merupakan salah satu jenis kopi yang spesifik.