JERUK

Jeruk merupakan tumbuhan yang memiliki marga Citrus. Anggota marga ini berbentuk pohon dengan buah yang berdaging dengan rasa masam yang segar, tak jarang juga memiliki rasa manis. Rasa masam berasal dari kandungan asam nitral yang memangi terkandung pada semua anggota marga Citrus.