Flora, Pertanian, Tumbuhan
Bayam Brazil, Mudah ditanam dimana saja
10 April 2025
6
0
Bayam Brazil yang memiliki nama ilmiah sebagai Alternanthera sissoo. Tanaman ini termasuk dalam famili Amaranthaceae dan sering disebut sebagai Sissoo spinach atau Brazilian spinach. Bayam Brazil merupakan tanaman sayuran hijau yang berasal dari Brazil dan Amerika Selatan. Tanaman ini tumbuh rendah dengan ketinggian sekitar 30 cm, membentuk penutup tanah yang padat. Daunnya berwarna hijau cerah, tebal, berkerut, dan memiliki tekstur renyah. Bayam Brazil mudah dibudidayakan, memerlukan perawatan minimal, dan tahan terhadap berbagai kondisi lingkungan. Bayam Brazil kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, serat, dan antioksidan.
Hak Cipta
Layla Rosa Saviola
Nama
Bayam Brazil
Nama Latin
Alternanthera sissoo
Lokasi sebaran
Alternanthera sissoo
Status konservasi
belum dinilai status konservasinya
Manfaat
Kandungan vitamin C yang tinggi membantu memperkuat sistem imun, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi, Kandungan zat besi dan asam folat membantu dalam produksi sel darah merah, mencegah anemia, Senyawa flavonoid dan fenolik dalam bayam Brazil memiliki sifat antikanker yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
#bayam, #bayambrazil, #konservasibiodiversity, #nature
©2014-2025, Biodiversity Warriors. Seluruh Hak Cipta.