Awug Awug

Photographer

kang Isrodin

12

photo

salah satu simbol makanan tradisional Indonesia, dan banyak terdapat di daerah khususnya di Jawa Tengah terlebih di Kabupaten Banyumas adalah makanan lokal awug-awug.

makanan yang terbuat dari tepung beras, gula merah, tepung ketan ini memiliki ciri khas yang berasa perdesaan.

cocok juga ditaburi parudan/arsiran kelapa diatasnya.

Awug-awug juga diidentikan sebagai makanan tradisional yang berciri khas warna bendera Indonesia, karena adonan bahan juga diberi pewarna merah makanan.

salam pembelajar