Air Gambut

Air gambut merupakan hasil akumulasi sisa material tumbuhan, air gambut juga memiliki kandungan logam yang tinggi apabila dikonsumsi dalam jangka waktu yang panjang akan merusak kesehatan salah satunya dapat merusak kesehatan gigi karena air gambut memiliki tingkat keasaman yang tinggi.  Air gambut memiliki ciri-ciri yaitu warna coklat kemerahan, keasaman yang tinggi, kandungan zat organik yang tinggi. Air gambut yang berbau umumnya adanya organik yang membusuk, materi organik yang membusuk pada bagian dasar air, apabila sudah cukup banyak akan menghasilkan yang baik bagi pertumbuhan bakteri anaerobik yang menimbulkan gas-gas bau. Bau merupakan parameter yang relatif sulit diukur secara langsung, untuk mengetahui tingkat bau dan cara mengetahuinya sampai saat ini menggunakan kepekaan manusia terhadap bau air gambut itu sendiri.