Asparagus

Tanaman asparagus merupakan tanaman yang termasuk jenis tanaman semak menjalar. Tanaman asparagus dapat mencapai panjang sampai dengan 3m. Bentuk tanaman asparagus batangnya mempunyai bentuk silindris, memanjat, membentuk rebung. Tanaman asparagus mempunyai warna hijau. Daun tanaman asparagus berbentuk majemuk, berseling, tersebar, bentuknya mirip jarum, dengan  panjang daun tanaman asparagus  1 cm, dan berwarna hijau. Bunga tanaman asparagus bentuknya majemuk, muncul di ketiak daun, benang sari silindris, dengan panjang sampai 1,5 cm, kepala putik tanaman asparagus berbentuk bintang, putih, mahkota putih kemerahan. Buah tanaman asparagus berbentuk kotak membulat. Kalau masih muda buah tanaman asparagus berwarna hijau setelah tua berwarna coklat. Biji tanaman asparagus mempunyai bentuk bulat, dengan diameter 5 mm, berwarna putih. Akar tanaman asparagus berserabut, putih kotor. Habitat tanaman asparagus  ditanam orang di daerah-daerah pegunungan Jawa dan merupakan sayuran yang mudah kita temukan di sekitar kita.