Foto
Okra – Abelmoschus esculentus
sumber: Tambah Follower IG
Okra, atau bendi, adalah tumbuhan berbunga dari suku Malvaceae yang berasal dari Ethiopia. Okra juga dikenal sebagai lady finger.
Okra adalah buah polong-polongan berbentuk kapsul yang dilapisi bulu. Sekilas, okra mirip dengan oyong atau gambas, namun panjangnya hanya sekitar 12 cm. Okra mengandung vitamin C dan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan. Masyarakat indonesia menyebutnya okra menjadi sayuran yang sangat sehat.
