Udang Galah

Udang Galah / Macrobrachium roosenbergii merupakan jenis udang yang hidup di perairan tawar yang berasal dari keluarga palamonidae. Namanya diambil dari bentuk dan ukuran kakinya yang bercapit dan panjang seperti galah. Udang yang dijuluki baby lobster ini terdapat di Indonesia namun juga ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, terutama Malaysia. Udang ini banyak ditemukan di sungai maupun danau yang langsung memiliki akses ke laut. Ciri khusus udang galah yang membedakan dengan jenis udang lainnya adalah bentuk rostrum yang panjang dan melengkung seperti pedang dengan jumlah gigi bagian atas 11-13 buah dan gigi bawah 8-14 buah. Pada bagian dada terdapat lima pasang kaki jalan (periopoda). Pada udang galah jantan dewasa pasangan kaki jalan ke-2 tumbuh sangat panjang dan besar, panjangnya dapat mencapai 1,5 kali panjang badannya.

Klasifikasi! Kingdom: Animalia; Filum: Arthropoda; Kelas: Malacostraca; Ordo: Decapoda; Famili: Palaemonidae; Genus: Macrobrachium; Spesies: Macrobrachium roosenbergii