Ikan Selar

Ikan Selar adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat, ikan yang enak dan renyah saat di masak ini adalah sangat disukai oleh kalangan masyarakat, umunya di Indonesia.  Ikan Selar Segar mengandung energi sebesar 100 kilokalori, protein 18,8 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 2,2 gram, kalsium 40 miligram, fosfor 179 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam Ikan Selar Segar juga terkandung vitamin A sebanyak 150 IU, vitamin B1 0,37 miligram dan vitamin C 0 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Ikan Selar Segar, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 48 %. Jumlah Kandungan Energi Ikan Selar Segar = 100 kkal Jumlah Kandungan Protein Ikan Selar Segar = 18,8 gr Jumlah Kandungan Lemak Ikan Selar Segar = 2,2 gr Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Selar Segar = 0 gr Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Selar Segar = 40 mg Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Selar Segar = 179 mg Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Selar Segar = 1 mg Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Selar Segar = 150 IU Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Selar Segar = 0,37 mg