Rubus rosifolius Sm. (Raspberry)

Raspberry atau dalam bahasa batak disebut dengan nama sanggir-gir sudah dibudidayakan di Taman Eden 100, Toba Samosir untuk memenuli permintaan konsumen. Buah tumbuhan ini dapat dikonsumsi dan sudah sejak lama diperjualbelikan di pasar buah Berastagi, Karo, Sumatera Utara. Selain dikonsumsi langsung, sebuah perusahaan di Medan telah menyulap buah ini menjadi sirup (merek dangang KURNIA) dengan rasa yang sangat enak.

 

Rubus rosifolius Sm. (Rosaceae) sebenarnya masih tergolong tumbuhan liar. Tumbuh di tepi hutan dan lahan terbuka. Batang berduri, daun majemuk ganjil dan bunga berwarna putih. Hanya ditemukan di pegunungan dan dataran tinggi dengan suhu sejuk.