ID
EN
Seringkali kita melihat masyarakat di pesisir banyak menanam pohon kelapa. 2 bulan yang lalu saya berkunjung ke Desa Teluk Pakedai Hulu, Kecamatan Teluk Pakedai, Kabupaten Kubu Raya untuk melihat aktivitas masyarakat serta komoditi yang diolah apa saja. Foto diatas menjelaskan sekumpulan ibu-ibu yang sedang mencongkel buah kelapa yang sebelumnya sudah diasapkan untuk memudahkan daging kelapa lepas dari cangkangnya. Komoditi kelapa merupakan komoditi utama masyarakat Teluk Pakedai Hulu bahkan menurut informasi yang didapatkan komoditi kelapa ini pemasukan terbesar untuk kebutuhan Rumah Tangga. Tidak hanya daging kelapanya saja yang dapat dimanfaatkan atau diolah, untuk cangkangnya sendiri masyarakat megolahnya menjadi arang tempurung kelapa.
