Rimbang (batak toba)

Author

Abednego Togatorop

110

posting

Rimbang (untuk batak toba) merupakan salah satu jenis tanaman/ tumbuhan yang ditanam yang buahnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan, obat-obatan. Tanaman ini jika sudah berkembang dan besar memiliki kualitas ranting yang lumayan besar dan berduri.

Penulis mengenal tanaman ini ketika duduk dibangku sekolah dasar, orangtua penulis sering mengkombinasikan buah ini menjadi campuran dengan bahan makanan, sayur berkuah d.s.b

Disamping itu, manfaat dari rimbang yang merupakan buah dari tanaman ini dipercaya memiliki kandungan Saponin, Tanin, Flavonid, Alkaloid, Protein Lemak, Kalsium, Fosfor, Zat Besi serta Vitamin A, B dan C. Yang dapat dimanfaatkan sebagai obat jantung berdebar (daun), kepala pusing, kurang nafsu makan serta tekanan darah tinggi (daun dan buahnya).

Oleh, Abednego Togatorop Mahasiswa Fakultas Kehutanan Universitas Sumatera Utara.