Manfaat Buah Salak

Salak merupakan sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca. Buah ini disebut snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

Selain menjadi buah yang murah dan enak dikonsumsi, salah juga memiliki berbagai manfaat diantaranya adalah:

1. Meningkatkan sistem imun, Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.
2. Menjaga kesehatan mata, Menurut beberapa hasil penelitian, salak mengandung betakarotin lima kali lebih banyak dari wortel, tomat, mangga dan semangka.
3. Mencegah pertumbuhan kanker, Buah ini juga kaya antioksidan yang dapat mencegah tumbuh-kembang sel kanker penyebab kanker.
4. Mengobati diare, Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal sebagai bahan pengobatan pada diare.
5. Kaya serat, Mitos mengatakan bahwa mengonsumsi terlalu banyak akan membuat buang air besar menjadi susah. Padahal, kulit ari buah salak mengandung serat yang dibutuhkan tubuh, yang justru memperlancar pencernaan. Jadi usahakan kulit ari buah salak jangan sampai terbuang.
6. Membantu proses diet, Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi mampu untuk menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.
7. Meningkatkan kecerdasan otak, Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa buah ini mampu meningkatkan kinerja otak dengan membawa kandungan pottasium dan pektin, yang dapat menutrisi beberapa syaraf serta mampu memperlancar dan mengendalikan peredaran darah menuju otak.

sumber:

https://keluarga.com/2381/7-manfaat-menakjubkan-buah-salak-bagi-tubuh-anda