GAMBIR, SUMUT (campuran sirih dan obat-obatan)

Flora

3 January 2015

1696

SAHABAT WARRIORS, pernah mendengar GAMBIR?
Penulis sangat sering bahkan hampir setiap hari melihat Gambir saat berada di kampung halaman, kenapa tidak? Gambir merupakan salah satu campuran sirih yang dipakai oleh orangtua penulis di kampung halaman, Sumbul Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi Provinsi Sumatera Utara.

Gambir bagi masyarakat Indonesia tidaklah asing karena selain digunakan sebagai campuran untuk sirih juga digunakan obat-obatan. Di Sumatera ada tiga kabupaten penghasil gambir yaitu Dairi,Pakpak Bharat dan Limapuluh koto.

Saat ini gambir Dairi sangat diminati oleh importir dari INDIA DAN PAKISTAN. PErmintaan dari kedua negara ini cukup besar yaitu 50 ton per bulan sedangkan kemampuan Dairi baru 10 Ton.

Oleh : Abednego Togatorop,

Students of faculty of forestry, Sumatera Utara University.